Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный

Красный лук 170 г
Сахар песок 15 г
Уксус столовый 9% 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.8% 1738 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 8.1% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 7.8% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 150.5 мг 2500 мг 6% 7.1% 1661 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5522 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4449 г
Натрий, Na 521.59 мг 1300 мг 40.1% 47.3% 249 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 4.7% 2477 г
Хлор, Cl 803 мг 2300 мг 34.9% 41.2% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.4% 4950 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2125 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 5.7% 2089 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4730 г
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14360 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.341 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 33.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 84,8 кКал.

  • Порция = 203 гр (172.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАННЫЙ

Лук маринованный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34,9 %

Чем полезен Лук маринованный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованный, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги