Войти

Рецепт Окрошка 04.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 04.05

Огурец грунтовый 166 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 94 г
Колбаса вареная, любительская 41 г
Яичный белок куриный 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 04.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.5% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.9% 1000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 14.2% 840 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 7% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 17% 706 г
Витамин В4, холин 68.69 мг 500 мг 13.7% 16.4% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 11.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.606 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7135 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 12.1% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 6.1% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 15.3% 782 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 16.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.8143 мг 20 мг 9.1% 10.9% 1102 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.49 мг 2500 мг 6.5% 7.8% 1539 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2593 г
Кремний, Si 21.897 мг 30 мг 73% 87.2% 137 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2630 г
Натрий, Na 161.11 мг 1300 мг 12.4% 14.8% 807 г
Сера, S 91.88 мг 1000 мг 9.2% 11% 1088 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 12.9% 930 г
Хлор, Cl 81.83 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 7.5% 1594 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 5.9% 2055 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 40.1% 298 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1461 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 9.4% 1267 г
Молибден, Mo 3.476 мкг 70 мкг 5% 6% 2014 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 11.226 мкг 55 мкг 20.4% 24.4% 490 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17007 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 11.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 04.05 составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 04.05

Окрошка 04.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 13,7 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Окрошка 04.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 04.05, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 04.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 160
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Сергей
30-04-2025
Прогресс с 27.01.25
Примерно вот так выглядят изменения за три месяца ...
31 39
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-07
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Каша из овсяной крупы с бананом
Автор Ольга
34.1
0.9
0.4
6.6
9
1 0
Котлетки для детей из кондитерского мешочка
Автор Ольга
181.5
32.2
4.1
5.1
10
2 0
Шампиньоны маринованные
Автор Ольга
66.4
5.3
4.3
1.2
24
2 1