Рецепт Оладьи из кабачков с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с овсяной мукой

Кабачок 375 г
Овсяная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное 40 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.1% 2106 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.2% 1053 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 3% 3557 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 6.1% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.041 мкг 400 мкг 3.8% 4.1% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 14.1% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 8.7% 1232 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0959 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1825 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.4 мг 2500 мг 9.6% 10.3% 1044 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4119 г
Кремний, Si 23.249 мг 30 мг 77.5% 83.4% 129 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1865 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 1.1% 9731 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6317 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 8.8% 1220 г
Хлор, Cl 13.48 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1861 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 20% 537 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.4433 мг 2 мг 22.2% 23.9% 451 г
Медь, Cu 90.76 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1102 г
Молибден, Mo 15.915 мкг 70 мкг 22.7% 24.4% 440 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 6.918 мкг 55 мкг 12.6% 13.6% 795 г
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49383 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2703 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с овсяной мукой составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Оладьи из кабачков с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 77,5 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 22,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с овсяной мукой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с овсяной мукой, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги