Рецепт Творожные печенья с бананом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные печенья с бананом и яблоками

Творог зерненый Домашний 4% 125 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 7 г
Лаймовый сок, необработанный 12 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Ингредиенты (на 14 печенюшек): творог мягкий 250 гр овсяных хлопья 100 гр мед 10 гр сок половины лайма 25 гр натертое на средней терке яблоко 100 гр (с одного среднего яблока) банановое пюре 170 гр (с одного крупного банана) Приготовление: - Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лайма и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут. Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать. Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, Выкладываем печенюшки (получиться 13-14 шт по45-50 гр примерно). Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут! В ГШ На нижней решетке на пергамент.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные печенья с бананом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.8% 1333 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.5% 779 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.6% 769 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 905 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 30.481 мкг 400 мкг 7.6% 3.9% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 13.6% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Витамин Н, биотин 10.859 мкг 50 мкг 21.7% 11% 460 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7791 мг 20 мг 18.9% 9.6% 529 г
Ниацин 0.749 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.3 мг 2500 мг 13.3% 6.8% 752 г
Кальций, Ca 120.14 мг 1000 мг 12% 6.1% 832 г
Кремний, Si 27.741 мг 30 мг 92.5% 47% 108 г
Магний, Mg 61.55 мг 400 мг 15.4% 7.8% 650 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2766 г
Сера, S 153.47 мг 1000 мг 15.3% 7.8% 652 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 14.2% 357 г
Хлор, Cl 105.13 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 183.1 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 5.1% 1003 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 13.6% 375 г
Литий, Li 1.338 мкг ~
Марганец, Mn 1.0026 мг 2 мг 50.1% 25.5% 199 г
Медь, Cu 200.08 мкг 1000 мкг 20% 10.2% 500 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 5% 1017 г
Никель, Ni 4.968 мкг ~
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 24.389 мкг 55 мкг 44.3% 22.5% 226 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11189 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Цинк, Zn 1.0539 мг 12 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.947 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные печенья с бананом и яблоками составляет 196,8 кКал.

  • Порция = 52 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С БАНАНОМ И ЯБЛОКАМИ

Творожные печенья с бананом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 13,3 %, кальцием - 12 %, кремнием - 92,5 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 50,1 %, медью - 20 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Творожные печенья с бананом и яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные печенья с бананом и яблоками, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные печенья с бананом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги