Рецепт Начинка рыбная 04.05.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка рыбная 04.05.25

рис "Акватика микс" отварной 142 г
Лук репчатый 83 г
Подсолнечное масло 26 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 182 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка рыбная 04.05.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.9% 768 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1.2% 4963 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Ликопин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2022 г
Витамин В4, холин 37.73 мг 500 мг 7.5% 4.6% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.484 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11481 г
Витамин В12, кобаламин 2.057 мкг 3 мкг 68.6% 41.8% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 6.025 мкг 10 мкг 60.3% 36.7% 166 г
Витамин D3, холекальциферол 6.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.189 мг 15 мг 21.3% 13% 470 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1812 мг 20 мг 15.9% 9.7% 629 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 3.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.68 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1384 г
Кальций, Ca 128.18 мг 1000 мг 12.8% 7.8% 780 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3168 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2323 г
Натрий, Na 335.97 мг 1300 мг 25.8% 15.7% 387 г
Сера, S 109.84 мг 1000 мг 11% 6.7% 910 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 13% 471 г
Хлор, Cl 277.29 мг 2300 мг 12.1% 7.4% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3267 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 6.2% 984 г
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1652 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13944 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 16.542 мкг 55 мкг 30.1% 18.3% 332 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.5709 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.564 г от 0.9 до 3.7 г 62.7% 38.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.611 г от 4.7 до 16.8 г 76.8% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.63 мг ~
бета Ситостерол 11.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.06 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.176 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
22:1 цис 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.491 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.593 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.139 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.309 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Начинка рыбная 04.05.25 составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА РЫБНАЯ 04.05.25

Начинка рыбная 04.05.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 68,6 %, витамином D - 60,3 %, витамином E - 21,3 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 12,1 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Начинка рыбная 04.05.25

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка рыбная 04.05.25, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка рыбная 04.05.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы