Рецепт Салат курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с ананасом

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 480 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 340 г
Огурец парниковый 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.7% 567 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 6.4% 1393 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 16% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 10.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.62 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8658 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1792 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.947 мкг 50 мкг 9.9% 8.8% 1011 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.6556 мг 20 мг 18.3% 16.4% 547 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 2.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.98 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1593 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4182 г
Кремний, Si 8.574 мг 30 мг 28.6% 25.6% 350 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2274 г
Натрий, Na 55.46 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Сера, S 146.04 мг 1000 мг 14.6% 13% 685 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 12.3% 724 г
Хлор, Cl 41.12 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 5.4% 1665 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 22.7% 394 г
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 13.2% 676 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 6% 1497 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4408 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 15.553 мкг 55 мкг 28.3% 25.3% 354 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 5% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.285 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.014 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с ананасом составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСОМ

Салат курица с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Салат курица с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с ананасом, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы