Рецепт Сырники из рисовой и овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из рисовой и овсяной муки

Farmer Cheese 400 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 50 г
Сироп Агавы 20 г
Рисовая мука, коричневая 62 г
Овсяная мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из рисовой и овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.8% 903 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.6% 1147 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3586 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин В4, холин 27.64 мг 500 мг 5.5% 2.9% 1809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.512 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15924 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.563 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1951 г
Витамин РР, НЭ 1.5265 мг 20 мг 7.6% 4% 1310 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.01 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3424 г
Кальций, Ca 137.35 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 728 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.6% 2008 г
Натрий, Na 31.48 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4130 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2424 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 5% 1053 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2731 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5906 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 5.5% 950 г
Марганец, Mn 0.4399 мг 2 мг 22% 11.5% 455 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2660 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7527 г
Селен, Se 4.717 мкг 55 мкг 8.6% 4.5% 1166 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники из рисовой и овсяной муки составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ РИСОВОЙ И ОВСЯНОЙ МУКИ

Сырники из рисовой и овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %, марганцем - 22 %

Чем полезен Сырники из рисовой и овсяной муки

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из рисовой и овсяной муки, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из рисовой и овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы