Рецепт Салат из свежих овощей с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с яйцом

Огурец парниковый 335 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.1% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.7% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.9% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 29% 761 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 20.4% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.8% 1895 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 17.3% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 13.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.232 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7645 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 35.3% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 6.9% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 15.3% 1458 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 39.9% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.7116 мг 20 мг 3.6% 8% 2811 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.46 мг 2500 мг 8.3% 18.4% 1211 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 8.2% 2714 г
Кремний, Si 21.634 мг 30 мг 72.1% 159.9% 139 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 6% 3673 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 5.3% 4203 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2848 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 16.2% 1377 г
Хлор, Cl 60.28 мг 2300 мг 2.6% 5.8% 3816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 10.2% 2192 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 6.4% 3497 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 94.9% 233 г
Литий, Li 9.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 14.6% 1505 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 16.6% 1340 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 16.4% 1343 г
Никель, Ni 4.579 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 4.741 мкг 55 мкг 8.6% 19.1% 1160 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19066 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 17.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 6.7% 3311 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.124 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.9%

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с яйцом составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦОМ

Салат из свежих овощей с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 18 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с яйцом, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги