Рецепт Бланманже творожное с персиком ОШ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бланманже творожное с персиком ОШ (копия)

Сахар, пудра 50 г
Желатин пищевой 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Сметана 10% жирности 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Персики, консервированные в насыщенном сиропе, сухой продукт 480 г
Творог 5% жирности 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бланманже творожное с персиком ОШ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.3% 667 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.7% 1450 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2256 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3086 г
бета Криптоксантин 38.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 21.287 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1879 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 14.4% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2400 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 5.5% 1252 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4025 мг 20 мг 12% 8.3% 832 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Кальций, Ca 119.83 мг 1000 мг 12% 8.3% 835 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 3% 2309 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3545 г
Сера, S 89.18 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1121 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 10.5% 655 г
Хлор, Cl 74.67 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.4% 4959 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2262 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 6.5% 1052 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 6.9% 994 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Олово, Sn 10.68 мкг ~
Селен, Se 11.203 мкг 55 мкг 20.4% 14% 491 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18527 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.423 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бланманже творожное с персиком ОШ (копия) составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛАНМАНЖЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕРСИКОМ ОШ (КОПИЯ)

Бланманже творожное с персиком ОШ (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 12 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Бланманже творожное с персиком ОШ (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бланманже творожное с персиком ОШ (копия), калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бланманже творожное с персиком ОШ (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты