Рецепт Вафли мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли мои

Масло сливочное 81% жирности 250 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.1 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.2% 1188 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 10.5% 243 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 4.7% 539 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7920 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.1 мкг 900 мкг 26.3% 6.7% 380 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2% 1259 г
Витамин В4, холин 88.57 мг 500 мг 17.7% 4.5% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.4% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 1.6% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 1.6% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 1.8% 1388 г
Витамин Н, биотин 6.248 мкг 50 мкг 12.5% 3.2% 800 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7529 мг 20 мг 8.8% 2.3% 1141 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.29 мг 2500 мг 3% 0.8% 3365 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4158 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3151 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5249 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3123 г
Сера, S 68.98 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1450 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 2.6% 1001 г
Хлор, Cl 49.33 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 1.5% 1668 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1% 2471 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 8.3% 309 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Медь, Cu 47.76 мкг 1000 мкг 4.8% 1.2% 2094 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 1.7% 1493 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 10.438 мкг 55 мкг 19% 4.9% 527 г
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18501 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.926 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.768 г ~
6:0 Капроновая 0.478 г ~
8:0 Каприловая 0.283 г ~
10:0 Каприновая 0.602 г ~
12:0 Лауриновая 0.616 г ~
14:0 Миристиновая 1.782 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 2.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.999 г min 16.8 г 41.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 прочие изомеры 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.516 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.71 г ~

Энергетическая ценность Вафли мои составляет 390,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОИ

Вафли мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, холином - 17,7 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 19 %

Чем полезен Вафли мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли мои, калорийность 390,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты