Рецепт Зеленый борщ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зеленый борщ мой
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Вода | 1593 г |
| Морковь (Жарка) | 112 г |
| Свекла (Жарка) | 185 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 59 г |
| Укроп (Варка без слива) | 31 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 34 г |
| Щавель (Варка без слива) | 116 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 32 г |
| Вода | 177 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 119 г |
| Вода | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 27.6% | 806 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 27.1% | 818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 6.9% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.88 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 8.9% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 15.8% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.9% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4947 мг | 20 мг | 2.5% | 5.6% | 4043 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.63 мг | 2500 мг | 6.2% | 13.8% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5587 г |
| Кремний, Si | 8.061 мг | 30 мг | 26.9% | 59.8% | 372 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 7.1% | 3125 г |
| Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 10797 г |
| Сера, S | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5498 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.7% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 28.99 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 6.7% | 3358 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.156 мкг | 10 мкг | 21.6% | 48% | 464 г |
| Литий, Li | 7.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 9.1% | 2454 г |
| Медь, Cu | 56.02 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.4% | 1785 г |
| Молибден, Mo | 4.226 мкг | 70 мкг | 6% | 13.3% | 1656 г |
| Никель, Ni | 3.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.759 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.1% | 3127 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5392 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.2258 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5314 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.46 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ мой составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ МОЙ
Зеленый борщ мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 21,6 %
Чем полезен Зеленый борщ мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ачма яблочная
- Ачма яблочная
- Слоеный сендвич с курицей
- Кур котлеты к-м
- Конфик с чижика
- Хушур мясной с сыром
- Краб ролл
- Капустный салат с огурцом и редисом
- Хлеб Plamadeale Мюнхен Rogob
- Блины
- Протеин Gold Standard
- Карпаччо
- Шарлотка
- Новомин
- Филе поджарка
- Омлет
- Омлет в духовке
- Творог 2.5% [Вкусвилл], орех грецкий и фундук, рис смесь К+Ч+Б [TadamashaeMiadi]]
- Северная клюква и В-витамины
- Творог мягкий 5%
- Кукурузная каша 03.05.
- Пастуший пирог
- Шоколад вишня і йогурт
- Кальций
- Kaif энергетик
- Кокойогуртовая запеканка (основа)
- Тушёная курица с пекинской капустой
- Гречка жареная
- Рагу
- Тушеная картошка с индейкой в сметане
- Сырок творожный с молоком сгущенным вареным Руди
- Зефир Nano Fit без добавления сахара
- Колька в томатном соусе
- Овощи и яйца
- Овощи 0525 1
- Каша овсяная (ясно солнышко #1)
- Шпикачики деревенские
- Соус пармезан
- Мясо по французский
- Кексы печем дома череичный
- Блины мои «3 стакана»
- Крабовые палочки
- Уха из лосося
- Холин
- Кукуруза сахарная
- Чай чёрный без сахара
- Вода
- Pasteroni
- Напиток квасной
- Наполеон с протеином 25
- Курица медово-горчичная
- Рис с овощами и креветками
- Коко Брауни
- Шашлык из куриных крыльев(примерно)
- Ассорти для тушения из мяса индейки
- Салат с рукколой и авокадо
- Шампиньоны фаршированные в беконе Кето
- Омлет 03,05,25
- Салат закусочный
- Голубцы из куриного филе
- Oreo Standart
- Кокосовый десерт с бананом, киви и чиа
- Чернослив без косточки
- Индейка с пастерони
- Морковный торт
- Омлет с творогом и укропом
- Перловка со шпинатом
- Магний +В6
- Каша овсяная запеченая с миндалем
- Гречка на воде
- Печёночный паштет
- Цинк
- Краюшки
- Оливье без колбасы
- Картох тушоный 2 мяса
- Кокосовая стружка Альберт
- Омлет с цветной капустой и морковкой
- Magnesium Citrate 200mg
- Рисовая лапша с брокколи
- Латте
- Хлеб бурже зерновой
- Семга кусочки
- ПП Рафаэлло
- Multi pro
- Отруби DiaDar ржаные
- Псиллиум Ибадат 6штук
- Блины Мужа
- Оладьи из тыквы
- Колбаса сырокопченная Трансильвания Rogob
- Суп из чечевицы и нута Эл 05/25
- Филе цыпленка-бройлера Халяль Пестречинка
- Тушеная картошка со свининой и овощами
- Салат овощной с айсбергом и крабовыми палочками(заправка Итальянский букет)
- Молоко ЭкоНива 2,5 % ультрапастеризованное
- Рафаэлло на кокойогурте
- АкваДетрим
- Борщ мой
- Биф бургер
- Соус из кешью, чеснока, горчицы, сока лимона и воды
- Хлеб отрубной из овсянки
Метки: Как приготовить Зеленый борщ мой, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
