Рецепт Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Филе Бедра Индейки 66 г
Лаваш Армянский 105 г
Яичный желток куриный (Запекание) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.6% 760 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3% 1167 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 7.9% 442 г
Углеводы (общие) 35.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 1.9% 1867 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 77.95 мг 500 мг 15.6% 5.5% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.209 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7679 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 3.3% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7177 мг 20 мг 8.6% 3% 1164 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.75 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4739 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Кремний, Si 45.274 мг 30 мг 150.9% 53% 66 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15495 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 1.1% 3303 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 4.4% 806 г
Хлор, Cl 19.78 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.9 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 67.91 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7009 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 6.3% 560 г
Литий, Li 2.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.5702 мг 2 мг 28.5% 10% 351 г
Медь, Cu 121.6 мкг 1000 мкг 12.2% 4.3% 822 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3133 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.374 мкг 55 мкг 17% 6% 587 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 9.05 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17668 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.825 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1455 г
Цирконий, Zr 3.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой составляет 284,5 кКал.

  • Порция = 109 гр (310.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОЧКИ ИЗ ЛАВАША С РИСОМ И ИНДЕЙКОЙ

Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, кремнием - 150,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 28,5 %, медью - 12,2 %, селеном - 17 %

Чем полезен Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой, калорийность 284,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожочки из лаваша с рисом и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги