Рецепт Сырники с бананом домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом домашние

Банан 117 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 2% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.9% 598 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.1% 1259 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.4% 1471 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.6% 865 г
Витамин В4, холин 78.54 мг 500 мг 15.7% 10.2% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 24.216 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 13.8% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2% 3304 г
Витамин Н, биотин 8.399 мкг 50 мкг 16.8% 10.9% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9482 мг 20 мг 14.7% 9.6% 678 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1551 г
Кальций, Ca 64.23 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1557 г
Кремний, Si 18.8 мг 30 мг 62.7% 40.8% 160 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 4% 1629 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2657 г
Сера, S 129.85 мг 1000 мг 13% 8.5% 770 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 10.7% 608 г
Хлор, Cl 92.09 мг 2300 мг 4% 2.6% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1879 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1896 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 20.3% 321 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1223 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1329 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 6.4% 1008 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 19.478 мкг 55 мкг 35.4% 23.1% 282 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14281 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.5174 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом домашние составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ ДОМАШНИЕ

Сырники с бананом домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 15,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 62,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Сырники с бананом домашние

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом домашние, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы