Рецепт Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат

Лук репчатый 15 г
Морковь 50 г
Брокколи, цветы, сырая 50 г
Цветная капуста 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Перец сладкий красный 40 г
Лавровый лист 2 г
Куркума, молотая 1 г
Фенхель, семена 2 г
Асафетида 0.5 г
Лимон 2 г
Масло Льняное Нерафинированное 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Вода, бутилированная, в общем 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26% 1053 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.6 мкг 900 мкг 42.4% 116.2% 236 г
альфа Каротин 0.447 мкг ~
бета Каротин 2.741 мг 5 мг 54.8% 150.1% 182 г
бета Криптоксантин 2.509 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1582.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 12.3% 2222 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 6% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 14.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 20.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 36.293 мкг 400 мкг 9.1% 24.9% 1102 г
Витамин C, аскорбиновая 50.77 мг 90 мг 56.4% 154.5% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 11% 2521 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16447 г
Витамин К, филлохинон 75.4 мкг 120 мкг 62.8% 172.1% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.6145 мг 20 мг 3.1% 8.5% 3255 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 14.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.6 мг 2500 мг 7.8% 21.4% 1285 г
Кальций, Ca 50.85 мг 1000 мг 5.1% 14% 1967 г
Кремний, Si 8.427 мг 30 мг 28.1% 77% 356 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 18.1% 1515 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 4.1% 6653 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5794 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 13.2% 2105 г
Хлор, Cl 13.27 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 18.4% 1494 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10067 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 22.7% 1203 г
Литий, Li 9.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.33 мг 2 мг 16.5% 45.2% 606 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 19.7% 1387 г
Молибден, Mo 4.072 мкг 70 мкг 5.8% 15.9% 1719 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 1.311 мкг 55 мкг 2.4% 6.6% 4195 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33501 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 8.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 8.2% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.39 мг ~
Стигмастерол 0.037 мг ~
бета Ситостерол 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БРОККОЛИ, ЦК, МОРКОВЬ, ШПИНАТ

Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 54,8 %, витамином C - 56,4 %, витамином K - 62,8 %, кремнием - 28,1 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Брокколи, ЦК, Морковь, Шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты