Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Кукуруза Сладкая в Зернах 160 г
Курица отварная, по 2-4 167 г
Морковь по-Корейски со Спаржей 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.4% 644 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.5% 475 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4.8% 1132 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В4, холин 56.81 мг 500 мг 11.4% 6.2% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.853 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14020 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 5.2% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2826 мг 20 мг 16.4% 8.9% 609 г
Ниацин 1.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.26 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3039 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3220 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1.1% 4969 г
Натрий, Na 96.27 мг 1300 мг 7.4% 4% 1350 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 5.8% 946 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 1% 5236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2712 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 12% 454 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3557 г
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 6.912 мкг 55 мкг 12.6% 6.9% 796 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28209 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.764 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат белковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты