Рецепт Торт баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт баунти

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Кокосовая стружка, подслащенная 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Какао-порошок 60 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.6% 368 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4.9% 713 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.8% 606 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 3.5% 999 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1440 г
Витамин В4, холин 39.47 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.994 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5719 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4658 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 2.4% 1439 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3247 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1510 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.27 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1218 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1692 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.2% 13453 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1077 г
Натрий, Na 165.41 мг 1300 мг 12.7% 4.5% 786 г
Сера, S 41.99 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2382 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 4.9% 721 г
Хлор, Cl 54.02 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 3.7% 945 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2896 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 4.9% 714 г
Марганец, Mn 0.4108 мг 2 мг 20.5% 7.2% 487 г
Медь, Cu 318.48 мкг 1000 мкг 31.8% 11.2% 314 г
Молибден, Mo 6.505 мкг 70 мкг 9.3% 3.3% 1076 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 5.641 мкг 55 мкг 10.3% 3.6% 975 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 28.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13850 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.8026 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.172 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.349 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.346 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 1.727 г ~
14:0 Миристиновая 1.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.713 г min 16.8 г 22.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Торт баунти составляет 282,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (486.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БАУНТИ

Торт баунти богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,9 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 20,5 %, медью - 31,8 %

Чем полезен Торт баунти

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт баунти, калорийность 282,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты