Рецепт Торт баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт баунти

Кокосовая мука 125 г
Кешью, сухая обжарка без соли 125 г
Какао-порошок 10 г
Арахисовое масло жидкое 65 г
Мед пчелиный 65 г
Кокосовая стружка, подслащенная 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Сахар песок 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Желатин пищевой 10 г
Шоколад горький 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 12.5% 232 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 3.5% 839 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.7% 333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 1% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 14.273 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 2% 1438 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11442 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9166 мг 20 мг 4.6% 1.3% 2182 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.61 мг 2500 мг 9.1% 2.6% 1103 г
Кальций, Ca 37.04 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2700 г
Магний, Mg 61.18 мг 400 мг 15.3% 4.4% 654 г
Натрий, Na 53 мг 1300 мг 4.1% 1.2% 2453 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 1% 3004 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 4.5% 645 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 4% 737 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Марганец, Mn 0.4995 мг 2 мг 25% 7.3% 400 г
Медь, Cu 394.67 мкг 1000 мкг 39.5% 11.5% 253 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6464 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 3.452 мкг 55 мкг 6.3% 1.8% 1593 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.9653 мг 12 мг 8% 2.3% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.466 г от 4.7 до 16.8 г 52.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.322 мг ~
бета Ситостерол 16.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.803 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.805 г ~
10:0 Каприновая 0.644 г ~
12:0 Лауриновая 4.929 г ~
14:0 Миристиновая 1.97 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.124 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.766 г min 16.8 г 34.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.49 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.687 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт баунти составляет 343,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БАУНТИ

Торт баунти богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15,3 %, фосфором - 15,5 %, железом - 13,6 %, марганцем - 25 %, медью - 39,5 %

Чем полезен Торт баунти

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт баунти, калорийность 343,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты