Рецепт Тунец с яйцом и творожной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с яйцом и творожной смесью

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 61 г
Симфония 5% творожный сыр 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцом и творожной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17.9% 450 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 8.5% 951 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.6% 938 г
Витамин В4, холин 99.13 мг 500 мг 19.8% 15.9% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 9.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8527 г
Витамин В12, кобаламин 1.724 мкг 3 мкг 57.5% 46.3% 174 г
Витамин D, кальциферол 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 11.6% 694 г
Витамин D3, холекальциферол 0.726 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3807 г
Витамин Н, биотин 6.551 мкг 50 мкг 13.1% 10.5% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.7495 мг 20 мг 33.7% 27.1% 296 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 1.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.93 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1645 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2194 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2269 г
Натрий, Na 219.43 мг 1300 мг 16.9% 13.6% 592 г
Сера, S 174.74 мг 1000 мг 17.5% 14.1% 572 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 14.7% 551 г
Хлор, Cl 50.59 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 8.1% 988 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2311 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 26.1% 308 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.8% 9569 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1787 г
Молибден, Mo 1.946 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Селен, Se 51.317 мкг 55 мкг 93.3% 75.1% 107 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13746 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.7594 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1580 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.334 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.164 г от 0.9 до 3.7 г 18.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
21:0 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая, цис 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.119 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тунец с яйцом и творожной смесью составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ЯЙЦОМ И ТВОРОЖНОЙ СМЕСЬЮ

Тунец с яйцом и творожной смесью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 57,5 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 33,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 93,3 %

Чем полезен Тунец с яйцом и творожной смесью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с яйцом и творожной смесью, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с яйцом и творожной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты