Рецепт Салат Свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свежесть

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Лёгкий в приготовлении, свежий салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6% 1382 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.8% 778 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3% 2772 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 8.5% 987 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.5% 1304 г
Витамин В4, холин 62.49 мг 500 мг 12.5% 10.5% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.065 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 5.2% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.309 мг 15 мг 15.4% 12.9% 650 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.314 мкг 50 мкг 8.6% 7.2% 1159 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.0293 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1943 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.7 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1928 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2314 г
Кремний, Si 7.3 мг 30 мг 24.3% 20.4% 411 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1788 г
Натрий, Na 312.87 мг 1300 мг 24.1% 20.2% 416 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1604 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 13.7% 613 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1911 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 19.8% 424 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1715 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1866 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4801 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.94 мкг 55 мкг 21.7% 18.2% 461 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19782 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.049 г от 4.7 до 16.8 г 64.9% 54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.294 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Свежесть составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (262 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат Свежесть богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 15,4 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Салат Свежесть

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свежесть, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты