Рецепт Гречка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка на воде

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 9.2% 1147 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 20.6% 513 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин РР, НЭ 1.6416 мг 20 мг 8.2% 8.7% 1218 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.94 мг 2500 мг 4% 4.2% 2477 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 1.1% 9833 г
Магний, Mg 48.18 мг 400 мг 12% 12.7% 830 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75581 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 10.6% 1003 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 9.1% 1164 г
Марганец, Mn 0.3548 мг 2 мг 17.7% 18.7% 564 г
Медь, Cu 114.79 мкг 1000 мкг 11.5% 12.2% 871 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5098 г
Фтор, F 85.84 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4660 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка на воде составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА НА ВОДЕ

Гречка на воде богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12 %, марганцем - 17,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Гречка на воде

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка на воде, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги