Рецепт Омлет 2 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2 яйца

Яйцо куриное жареное (без масла) 128 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 95 г
Масло Растительное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.3% 491 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 12.4% 527 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 13.2% 496 г
Витамин В4, холин 185.78 мг 500 мг 37.2% 24.2% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 13% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 9.8% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 10.2% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3563 г
Витамин Н, биотин 15.513 мкг 50 мкг 31% 20.2% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9969 мг 20 мг 10% 6.5% 1002 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.51 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1548 г
Кальций, Ca 88.88 мг 1000 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2849 г
Натрий, Na 115.82 мг 1300 мг 8.9% 5.8% 1122 г
Сера, S 135.64 мг 1000 мг 13.6% 8.9% 737 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 14.1% 462 г
Хлор, Cl 153.17 мг 2300 мг 6.7% 4.4% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 6.5% 1002 г
Йод, I 16.05 мкг 150 мкг 10.7% 7% 935 г
Кобальт, Co 7.409 мкг 10 мкг 74.1% 48.3% 135 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1574 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1106 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 22.571 мкг 55 мкг 41% 26.7% 244 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 47.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8503 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1370 г
Цинк, Zn 0.9574 мг 12 мг 8% 5.2% 1253 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.885 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.914 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.189 г min 16.8 г 24.9% 16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.7%

Энергетическая ценность Омлет 2 яйца составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2 ЯЙЦА

Омлет 2 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 37,2 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 31 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 74,1 %, селеном - 41 %

Чем полезен Омлет 2 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2 яйца, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги