Рецепт Кето рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето рулет

яйцо 115 г
Сыр Творожный "Violette" "ОАО Московский завод плавленных сыров Карат" 120 г
Черника 50 г
Мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.1% 371 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 9.2% 567 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.9% 766 г
Витамин В4, холин 97.8 мг 500 мг 19.6% 10.3% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 8.5% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.952 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4019 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6.2% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 4.9% 1073 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4587 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.494 мкг 50 мкг 15% 7.8% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0484 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41322 г
Ниацин 1.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.55 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1694 г
Кальций, Ca 77.69 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1287 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 1% 5298 г
Натрий, Na 172.42 мг 1300 мг 13.3% 7% 754 г
Сера, S 65.29 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 8.5% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1813 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2022 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2316 г
Селен, Se 13.308 мкг 55 мкг 24.2% 12.7% 413 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.6287 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 293.185 г ~
Валин 285.847 г ~
Гистидин* 126.219 г ~
Изолейцин 222.747 г ~
Лейцин 400.982 г ~
Лизин 334.161 г ~
Метионин 155.904 г ~
Треонин 226.41 г ~
Триптофан 74.229 г ~
Фенилаланин 241.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.871 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кето рулет составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО РУЛЕТ

Кето рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 15 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Кето рулет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето рулет, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты