Войти

Рецепт Маш с морковью и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш с морковью и помидором

Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 178 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 102 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 117 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 7 г
Рыжиковое масло полный состав 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш с морковью и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.1% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.8% 4660 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.4% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 532 мкг 900 мкг 59.1% 192.5% 169 г
альфа Каротин 2.631 мкг ~
бета Каротин 3.192 мг 5 мг 63.8% 207.8% 157 г
бета Криптоксантин 2.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 14% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 15% 2195 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 5.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 15.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 12.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 29.667 мкг 400 мкг 7.4% 24.1% 1348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 43.6% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 11.4% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 12.1% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1% 30675 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 60.3% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.7628 мг 20 мг 3.8% 12.4% 2622 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.39 мг 2500 мг 7.6% 24.8% 1320 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6203 г
Кремний, Si 8.151 мг 30 мг 27.2% 88.6% 368 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 17.9% 1805 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 3.3% 10509 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5385 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 19.5% 1660 г
Хлор, Cl 33.12 мг 2300 мг 1.4% 4.6% 6944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 13.4% 2469 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7614 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 74.9% 435 г
Литий, Li 10.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 29% 1122 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 41% 795 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 33.6% 973 г
Никель, Ni 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 13285 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19940 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 14.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 9.4% 3504 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 65.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Маш с морковью и помидором составляет 30,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (30.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ С МОРКОВЬЮ И ПОМИДОРОМ

Маш с морковью и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 23 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Маш с морковью и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш с морковью и помидором, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш с морковью и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-04
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 96%
Катерина
2025-05-05
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Манты с тыквой луком, острые
Автор Show must go on
149.1
5.3
5.6
19.2
6
0 0
Капустный салат
Автор Анастасия Миронова
66.1
1.5
2.7
9
6
1 0
Яйцо на твороге
Автор Sabrina Saydi
155.7
17.5
8.4
2
9
2 0
Интересные блоги
Матильда
07-05-2025
Дневник питания за 06.05.2025
Итак, эмоции улеглись, в голове прояснение 😀 ещё р...
10 158
Страна дождей
04-05-2025
Дневник питания за 04.05.2025
Уже несколько месяцев у меня никак не двигаются об...
9 126
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48