Рецепт Тавадури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тавадури

Баранина, шейная часть 100 г
помидор 50 г
Перец болгарский 50 г
Хлеб 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тавадури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.1% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.8% 767 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3% 2489 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 5.9% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15332 г
Витамин В12, кобаламин 1.304 мкг 3 мкг 43.5% 32.8% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.304 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3834 г
Витамин РР, НЭ 2.1739 мг 20 мг 10.9% 8.2% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2130 г
Кальций, Ca 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1.5% 5109 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 2% 3738 г
Сера, S 71.74 мг 1000 мг 7.2% 5.4% 1394 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Хлор, Cl 36.35 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 19.7% 383 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 966 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1789 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7667 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1323 г
Цинк, Zn 1.2261 мг 12 мг 10.2% 7.7% 979 г

Энергетическая ценность Тавадури составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАВАДУРИ

Тавадури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,5 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Тавадури

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тавадури, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тавадури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты