Рецепт Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей)

Подсолнечное масло 7 г
Сельдерей 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Бульон куриный 1500 г
Брокколи 500 г
Лук порей 150 г
Фасоль стручковая 200 г
Горошек зелёный, вареный, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11% 2503 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 14.3% 1915 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.269 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 15.9% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 184.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 14.8% 1837 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 6.6% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 8.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 15.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.51 мкг 400 мкг 5.6% 15.4% 1777 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 72.3% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 4.7% 5725 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 59.6% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.2596 мг 20 мг 6.3% 17.3% 1588 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.98 мг 2500 мг 7% 19.2% 1429 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4098 г
Кремний, Si 2.214 мг 30 мг 7.4% 20.3% 1355 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Натрий, Na 153.35 мг 1300 мг 11.8% 32.4% 848 г
Сера, S 25.99 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3848 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 14% 1961 г
Хлор, Cl 75.02 мг 2300 мг 3.3% 9.1% 3066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 7.1% 3789 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 5.5% 5025 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 13.2% 2073 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 16.8% 1629 г
Молибден, Mo 0.365 мкг 70 мкг 0.5% 1.4% 19178 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 9.1% 3073 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 159363 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей) составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЗЕЛЕНЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ (БРОККОЛИ, ФАСОЛЬ, СЕЛЬДЕРЕЙ, ПОРЕЙ)

Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином K - 21,7 %

Чем полезен Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей), калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп зеленый на курином бульоне (брокколи, фасоль, сельдерей, порей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты