Рецепт Запеканка из индейки и кабочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из индейки и кабочка

Индейка 400 г
Кабачок 300 г
Яйцо 240 г
Сыр Ламбер 100 г
Мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки и кабочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.6% 567 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 9.5% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.1% 46875 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.6775 мг 20 мг 13.4% 8.9% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 78.6 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3181 г
Кальций, Ca 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4561 г
Натрий, Na 144.56 мг 1300 мг 11.1% 7.3% 899 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 5% 1317 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 5.3% 1246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5960 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 27.02 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3701 г
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 9% 736 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.194 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.377 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки и кабочка составляет 151,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ И КАБОЧКА

Запеканка из индейки и кабочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 13,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Запеканка из индейки и кабочка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из индейки и кабочка, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из индейки и кабочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты