Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Вода 200 г
Дрожжи Быстродействующие 0.5 г
Сахорозаменитель 1 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.9% 1400 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.4% 489 г
Углеводы (общие) 47.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 33.34 мг 500 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.372 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 6.5% 632 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3900 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9231 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.24 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3195 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6916 г
Кремний, Si 2.564 мг 30 мг 8.5% 3.5% 1170 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3749 г
Натрий, Na 157.3 мг 1300 мг 12.1% 5% 826 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2178 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Хлор, Cl 252.41 мг 2300 мг 11% 4.5% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 673.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.69 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2305 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 4.5% 921 г
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 7.5% 545 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1530 г
Молибден, Mo 8.966 мкг 70 мкг 12.8% 5.3% 781 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.847 мкг 55 мкг 7% 2.9% 1430 г
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8666 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.167 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, хлором - 11 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 243,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги