Рецепт ☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН
| Сельдь иваси, мелкая (Запекание) | 350 г |
| Сельдь иваси, крупная (Запекание) | 350 г |
| ❋ Несъедобная часть в животных продуктах [кости/хрящики и т.д.] | 300 г |
Способ приготовления
Среднее значение несъедобной части для рыбы - около 70%. ВЦ/СН - взвешивать целиком в сыром виде необработанную. Коэффициент цены для сырой рыбы - 1.00 (с плавниками, хвостами и т.д.). Коэффициент цены для сырой съедобной части - 1.43
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 15.1% | 576 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3403 г |
| Зола | 14.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7377 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 20.25 мг | 500 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 7.4% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.8% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.272 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.406 мкг | 3 мкг | 246.9% | 214% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.653 мкг | 10 мкг | 106.5% | 92.3% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2408 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.408 мг | 20 мг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Ниацин | 2.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.74 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.2% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3008 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1755 г |
| Натрий, Na | 58.1 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2238 г |
| Сера, S | 75.51 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.6% | 1324 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 16.2% | 535 г |
| Хлор, Cl | 47.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.1% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 12.74 мкг | 10 мкг | 127.4% | 110.4% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4049 г |
| Медь, Cu | 85.93 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 1.274 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Никель, Ni | 2.548 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.072 мкг | 55 мкг | 16.5% | 14.3% | 606 г |
| Фтор, F | 121.03 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3305 г |
| Хром, Cr | 28.66 мкг | 50 мкг | 57.3% | 49.7% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.6198 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1936 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.539 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.9% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.744 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ РЫБА, ИВАСИ Н/Р В СВЧ, ВЦ/СН
☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 246,9 %, витамином D - 106,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 127,4 %, селеном - 16,5 %, хромом - 57,3 %
Чем полезен ☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Краб ролл
- Рыба с овощами
- Каша гречневая по-купечески
- Баунти
- Баранки горчичные
- Хлеб бородинский
- Спагетти из полбы отварные на 30.04
- Кококапуста
- Печенье с шоколадной глазурью
- Мини-шава
- Напиток безалкогольный сильногазированный zero sugar Бомббар Bombbar
- Фитозбор 1 здоровье ЖКТ, Phytotab
- Форель мурманская запечённая в духовке с приправой для рыбы
- Салат с грудкой
- Магний + B6
- Колбаса Ривьера
- Икра селедки
- Слойка Клубнично-творожная мечта 170гр
- Сибирская клетчатка
- Сметана
- Лаваш
- Смесь семян для салата Narmak
- Фитозбор 2 ,противогрибковый, антипаразитарный. Phytotab
- Кефир 1%
- Салат, капуста, помидор,укроп, петрушка, сахзам, лимонный сок
- Булочка с изюмом
- Макароны с куриными медальонами
- Котлеты три капусты ремит
- Торт Бонфуа с цельной клубникой и крем-чиз
- Постные галеты тыква яблоко
- Салат с карпачо и корейской морковью
- Голень куриная аройди
- Блинчики на кефире ОШ (апрель)
- Начинка капуста с яйцом для пирогов и блинчиков ОШ (апрель)
- Сок вишнёвый
- Молоко обезжиренное
- Белковый кекс.
- Пп сгущенка вареная
- концентрат сывороточного белка
- Хлеб зерновой Ржаной край
- Мороженое мила
- Форель тушеная с овощами
- Collagen без вкуса
- Салат свекла, орех, чернослив
- Тушеная капуста
- Отруби ржаные шарики Чижик
- Крабовый салат с яблоком
- Кокосовый пирог
- Блинчики с капустой ОШ (апрель)
- Перловый суп
- Смесь: тунец, яйцо, серек
- Батончик Сникерс х2
- Энергетический напиток Горилла Личи и груша
- 2025_04_30 !Гречка
- Суп со скумбрией
- Куриная печень
- Пирог кокосовый с яблоками
- Паштет со скумбрией
- Хлеб «Урожайный»
- Грудинка охотничья
- Сливочное мороженое манго-малина
- Котлета рыбная
- Блины из чечевицы
- Шаурма школьная
- Торо Медовик с творожным кремом
- Салат
- Коломенский зерновой
- Картошка отварная
- Смесь орехово-ягодная с брусникой и кедровым орехом
- Грудка с паприкой
- Запеканка с творожным сыром лайт ПП
- Фаготтини с сыром
- Салат кр/ан Кэрри
- Дрожжи неактивны
- Сок лимона свежевыжатый
- тунец
- Колбаса домашняя
- Хлеб из льняной муки
- Удон сапро
- Чебуреки
- Курд лимонный
- Латте макиато абрикос сирень big
- Телятина тушеная с морковью и луком
- Fit!india pähkel
- Кексы
- Десерт из греческого йогурта
- Маскарпоне
- Пицца песто и крветки
- Крупа перловая голландка
- Псиллиум
- Печенье лимонное солнышко
- Рис тушеный
- селен-актив
- Творог мягкий безлактозный , черника,,
- ПАСХА из ТВОРОГА | Марина
- Салат с пекинской капустой
- Ленивый хачапури
- Крабовая начинка
- Рис жареный с шампиньонами
- Борщ Польский
Метки: Как приготовить ☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Рыба, иваси н/р в СВЧ, ВЦ/СН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами
85.7
3.9
0.4
16.4
16
Каша из овсяной крупы с бананом
34.1
0.9
0.4
6.6
9
Суп-лапша из домашней тушёнки
55
5
3
1.6
0
Лучшие рационы
2025-05-07
Калорийность: 1224 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
2025-05-07
Калорийность: 1477 кКал
Интересные блоги
