Рецепт Парфе творожное с вишней и гранолой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Парфе творожное с вишней и гранолой

Гранола 30 г
Творожный мусс с ягодами 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Парфе творожное с вишней и гранолой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.8% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.7% 1738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3673 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.649 мг 1.5 мг 43.3% 35% 231 г
Витамин В2, рибофлавин 0.703 мг 1.8 мг 39.1% 31.6% 256 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 4.2% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.208 мкг 400 мкг 4.6% 3.7% 2197 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 12% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6.6% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 7.5% 1070 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 11% 736 г
Витамин РР, НЭ 2.2175 мг 20 мг 11.1% 9% 902 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.85 мг 2500 мг 6% 4.9% 1657 г
Кальций, Ca 86.93 мг 1000 мг 8.7% 7% 1150 г
Кремний, Si 4.198 мг 30 мг 14% 11.3% 715 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 6% 1345 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3618 г
Сера, S 83.88 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 12.9% 624 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2708 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 14% 579 г
Марганец, Mn 0.5344 мг 2 мг 26.7% 21.6% 374 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 9.4% 862 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 9% 900 г
Никель, Ni 6.082 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 9.553 мкг 55 мкг 17.4% 14.1% 576 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8373 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.35 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 3.142 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.235 г от 0.9 до 3.7 г 26.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.265 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Парфе творожное с вишней и гранолой составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (284.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРФЕ ТВОРОЖНОЕ С ВИШНЕЙ И ГРАНОЛОЙ

Парфе творожное с вишней и гранолой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,3 %, витамином B2 - 39,1 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 14 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 26,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Парфе творожное с вишней и гранолой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Парфе творожное с вишней и гранолой, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Парфе творожное с вишней и гранолой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы