Рецепт Котлеты из мяса индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из мяса индейки

Филе бедра индейки Индилай 400 г
Филе грудки индейки Рестория 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок, порошок 10 г
Жир свиной топленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из мяса индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12% 555 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.5% 2607 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5903 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 1.7% 4072 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.81 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3633 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3085 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4335 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5789 г
Натрий, Na 446.12 мг 1300 мг 34.3% 22.8% 291 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4312 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.9% 2319 г
Хлор, Cl 702.34 мг 2300 мг 30.5% 20.3% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5310 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6.6% 1012 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1626 г
Медь, Cu 32.51 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3076 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2110 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4224 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52701 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.816 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из мяса индейки составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ

Котлеты из мяса индейки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,5 %

Чем полезен Котлеты из мяса индейки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из мяса индейки, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из мяса индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги