Рецепт Творожок взбитый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок взбитый

Творог 9% жирности 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Сахар песок 60 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок взбитый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.7% 528 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.5% 1460 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1411 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.644 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2557 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9.7% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.287 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1521 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0602 мг 20 мг 10.3% 5.3% 971 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.92 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2383 г
Кальций, Ca 122.06 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 819 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2% 2582 г
Натрий, Na 37.46 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3470 г
Сера, S 83.8 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1193 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 8.3% 623 г
Хлор, Cl 99.8 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6691 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2104 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1330 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 50.08 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 1997 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1392 г
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 12.356 мкг 55 мкг 22.5% 11.6% 445 г
Стронций, Sr 13.47 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19212 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.582 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.629 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.749 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.166 г min 16.8 г 18.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожок взбитый составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК ВЗБИТЫЙ

Творожок взбитый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Творожок взбитый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок взбитый, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок взбитый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги