Рецепт Латте масала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Латте масала
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Чай черный байховый (сухая заварка) | 2 г |
| Кардамон | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Латте масала".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.2% | 2913 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.945 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 10.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 21.46 мг | 500 мг | 4.3% | 5.3% | 2330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 9% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.647 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 15.1% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10949 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.2% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8948 мг | 20 мг | 4.5% | 5.5% | 2235 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.5% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 124.17 мг | 1000 мг | 12.4% | 15.2% | 805 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2030 г |
| Натрий, Na | 48.4 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.5% | 2686 г |
| Сера, S | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3549 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 14.1% | 868 г |
| Хлор, Cl | 92.96 мг | 2300 мг | 4% | 4.9% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1850 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.9% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.3% | 1185 г |
| Марганец, Mn | 0.5638 мг | 2 мг | 28.2% | 34.6% | 355 г |
| Медь, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.1% | 1523 г |
| Олово, Sn | 13.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.18 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.6% | 4661 г |
| Стронций, Sr | 15.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16653 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4331 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.055 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Латте масала составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.4 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАТТЕ МАСАЛА
Латте масала богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 28,2 %
Чем полезен Латте масала
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица турецкая
- Тортилья с колбасой и сыром
- Цинк
- Крабовый салат
- Пирожное Мари без сахара и муки fit
- Йогурт питьевой "Teos актив" Греческий Черника (Савушкин)
- Кальмары чистое море КБ
- Кириешки
- Пицца из картофеля
- Каша кукурузная 2/3
- Абрикосовый джем Zero низкокалорийный
- Шакшука
- Белёвская пастила Ягодное ассорти
- Кижуча запеченый в духовке
- Спагетти безглютеновые
- Пирожки с капустой
- Чечевица отварная
- Суфле из лосося и минтая
- Блины
- Мороженое без сахара
- молоко 3,2% стерил. (Здравушка, Молочный Мир) т/п 1л
- Протеиновый коктейль Muller Milch
- Тефтели простые
- Паста с грудкой
- Капуста тушеная со свининой
- Гранола Bionova Ягодная
- Йогурт 3,2% из молока и йогурта "ТЕОС актив черника" (Савушкин) 302г
- Салат листовой Фриллис
- Салат крабовый мво
- Халва подсолнечная
- Тушеная картошка
- Хуруу с вялеными томатами
- Козинак подсолнечный
- Рулетики из лаваша и творога
- Щербет чёрная смородина/Чижик
- Додо сырная пицца
- БАТОНЧИК БАНАН
- Додо баварская пицца
- Грибы с баклажанами туш
- Геркулесовая каша на воде
- Блины пп
- Шоколад Ром, Изюм, Орех
- Додо карбонара пицца
- Дорадо в аэрогриле
- Грудка по-французски
- Fisherman
- Каша гречневая на молоке Майфуд
- Куриные бедра в соевом соусе
- Макароны отварные 12г белка
- Сироп из Инжира
- Тушёная капуста
- Рис со свининой (мой)
- Тюфтели
- Суп с копчёной курицей
- Пирог капустный
- Пшенная каша с тыквой
- Блинчики с мясом
- Кальмар стружка
- Блинчик с мясом бабушкин
- Клубника со сметаной
- Моя рисовая
- Галя
- Гречка с грибами луком и морковью
- Banjalucki cevap
- Гречневый шоколадный мусс
- Суп с чесночными галушками
- Руккола с моцареллой
- Салат капустный с луком и горошком
- Вареники с солёным творогом
- творог высокобелковый малина-черника 5,1% жира
- Рагу мое
- Хрещатик
- Окорок Итальянский, с/в
- Kukuruz
- Крабовый с рукколой и томатом
- Картофель тушёный с курицей
- Подливка томатная к гречке с кусочками куриной грудки
- Слойки с творогом
- Тесто для пиццы
- Картофель запечённая 29.04
- Макароны по флотски
- Суп куриный с лапшой
- Салат хрус
- Суп куриный пюре
- Рулетики из курицы
- хлебцы «Dr.Korner чиа&лен»
- Говядина духовая тушеная
- Треска жареная
- Пп пицца
- Торт Персик-маракуйя 650 г, Мой
- Картошка спиралька фарш
- Хлеб Бородинский Орша
- Чиабатта с курицей и песто
- Овощная запеканка
- Рыбная запеканка
- Печенье
- Куриная грудка + капуста с яйцом
- Звездный суп
- Профитроли с шоколадным кремом
- Куриные рулеты
Метки: Как приготовить Латте масала, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Латте масала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
