Рецепт Салат варёные свекла и морковь с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат варёные свекла и морковь с майонезом

Свекла, вареная 50 г
Морковь (Варка со сливом) 50 г
Чеснок 10 г
майонез кальве лёгкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат варёные свекла и морковь с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.5% 2489 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 792.5 мкг 900 мкг 88.1% 143.5% 114 г
бета Каротин 4.759 мг 5 мг 95.2% 155% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 35.083 мкг 400 мкг 8.8% 14.3% 1140 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 6.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2797 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.92 мг 2500 мг 8.3% 13.5% 1202 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3168 г
Кремний, Si 8.234 мг 30 мг 27.4% 44.6% 364 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 10.3% 1596 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 5% 3259 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6873 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 9% 1835 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 6.2% 2663 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6637 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 22.5% 723 г
Литий, Li 2.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 21.8% 748 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 11.2% 1441 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 19.9% 820 г
Никель, Ni 3.342 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 1.51 мкг 55 мкг 2.7% 4.4% 3642 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21846 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 14% 1163 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 5% 3244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат варёные свекла и морковь с майонезом составляет 61,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (73.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВАРЁНЫЕ СВЕКЛА И МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ

Салат варёные свекла и морковь с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,1 %, бэта-каротином - 95,2 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат варёные свекла и морковь с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат варёные свекла и морковь с майонезом, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат варёные свекла и морковь с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы