Рецепт Пассеровка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пассеровка
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пассеровка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.2% | 5067 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.4% | 406 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1232.9 мкг | 900 мкг | 137% | 85.6% | 73 г |
| бета Каротин | 7.398 мг | 5 мг | 148% | 92.4% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.192 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.305 мг | 15 мг | 42% | 26.2% | 238 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7688 мг | 20 мг | 3.8% | 2.4% | 2601 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3352 г |
| Кремний, Si | 17.466 мг | 30 мг | 58.2% | 36.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 4.8% | 1306 г |
| Натрий, Na | 15.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8638 г |
| Сера, S | 33.59 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2977 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2290 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.288 мкг | 10 мкг | 32.9% | 20.5% | 304 г |
| Литий, Li | 3.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Медь, Cu | 89.84 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.6% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 13.014 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Никель, Ni | 4.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9255 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6245 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.584 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.26 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.5% | 49.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Пассеровка составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 69.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАССЕРОВКА
Пассеровка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 137 %, бэта-каротином - 148 %, витамином E - 42 %, кремнием - 58,2 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 18,6 %
Чем полезен Пассеровка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пп картошка
- Печень цыплёнка по-строгановски с грибами и картофельным пюре 340г.
- Шпинатный Ролл с семгой и яйцом
- Фарш из курицы филе
- Макароны по-флотски Maggi
- Борщ с говядиной
- Печенье
- Творожная запеканка со штрейзелем
- Щи с фрикадельками
- Шарики сырные
- Фуа-гра Светофор
- Салат весенний кс
- Картофель запечённый с курицой в сливках
- Картофельный драник с курицей
- Зеленый смузи
- Киш
- Чечевичные котлетаи
- Сырники в духовке
- Тефтели куриные
- Whey protein 80
- Коктейль
- Салат "Мужской каприз" (кулинария Ложка Ложка)
- Говядина Ремит
- Шоколад апельсин спридц
- Наггетсы с маслом готовые
- Щи из квашеной капусты 29.04.25
- БРАУНИ с миндальной мукой
- «ЛеХрустье» со вкусом карамели и тирамису
- Whey protein
- Хачапури по-имеретински
- Хлеб купеческий заварной
- Сырники на гречневой муке ПП
- Рис с Мексиканской смесью
- Молочный шоколад с апельсином
- Сердечки с перловкой апрель 2025
- Овсяный блин
- БигМит бургер
- Печенье бисквитное воздушное
- Awokado Rybak
- Ацидобифилин 2.5
- Облепиха протёртая с сахаром "Варенька"
- Лаваш армянский *** тонкий
- Салат из овощей со шпинатом
- Джем апельсиновый "O'GREEN"
- Кекс изюминка смесь для выпечки Печём дома
- Мясные вафли
- Пирог песочный с тропичес. фрукт
- Перлока голландская
- Уха
- Поджарка куриная
- Щучий бульон
- Пицца Il Patio
- Пицца мексиканская
- Рис с рыбой
- Гуляш Свиной [Restoria]
- Овсяное печенье
- Творог на работу 5%
- Рис пропаренный со сливочным маслом
- Суп с перловкой
- Хлеб «Гречишный»
- Ряженка
- Сырники
- Филе «Старославянское» из мяса цыплят-бройлеров, сырокопченое
- Масло гхи
- Овсянка ночная
- Спагетти Federici №3 без глютена из красной чечевицы
- Макароны Federici Cпагетти №3 без глютена из нутовой муки
- Choco pie
- Лапша Federici №12 Linguine из гречневой муки без глютена
- Гуляш Свиной [Restoria] ГТ
- Кебаб из говядины с картофелем
- Милки
- Творожные вафли
- Спагетти из полбы отварные на 29.04
- Кекс пасхальный с глазурью и изюмом
- Легкое протеиновое печенье
- Мясной хлеб По-Баварски
- Булочка с отрубями
- Куриные котлеты с картофелем
- голубцы покупные
- Суп куриный
- Каша
- Филе хека на гриле 29.04.25
- Бутерброд с альметте
- Хлеб чусовской
- Шарлиз черничный пирог
- Микс салатный " Месклам"
- Перловая каша
- Пирожное шок
- грильяж
- Паста с говядиной в сливочно-соевом соусе
- Овощное рагу
- Чай облепихово-апельсиновый
- Кускус с овощами
- Минтай под сливочной шубкой
- La Laguna queso de cabra
- Йогурт с яблоками, бананом, клубникой
- Рагу
- Пельмени из индейки
- Салат Руккола Радиччо
Метки: Как приготовить Пассеровка, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пассеровка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
