Рецепт Рис с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тунцом

Тунец 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 270 г
Перец сладкий красный 45 г
Красный лук 75 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5% 1360 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.029 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13206 г
Витамин C, аскорбиновая 22.8 мг 90 мг 25.3% 17.1% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2924 мг 20 мг 1.5% 1% 6840 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.75 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4115 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11919 г
Кремний, Si 1.904 мг 30 мг 6.3% 4.3% 1576 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Натрий, Na 198.78 мг 1300 мг 15.3% 10.3% 654 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1% 6748 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8451 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Литий, Li 7.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.2761 мг 2 мг 13.8% 9.3% 724 г
Медь, Cu 52.85 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1892 г
Молибден, Mo 0.433 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16166 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Селен, Se 3.975 мкг 55 мкг 7.2% 4.9% 1384 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.728 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.951 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.905 г min 16.8 г 23.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с тунцом составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТУНЦОМ

Рис с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Рис с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с тунцом, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги