Рецепт Булгур с овощамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с овощамм

Булгур, крупа	110 г
Перец Болгарский Красный	80 г
Морковь	80 г
Лук Репчатый	100 г
Помидоры	150 г
Горошек зелёный, замороженный	100 г
Кукуруза Замороженная	80 г
Масло Бутербродное	10 г
Вода	450 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.3 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2329 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	5.1%	2714 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.5%	5600 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	7.5%	1856 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	14.5%	952 г
Вода	43.3 г	2273 г	1.9%	2.6%	5249 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.9 мкг	900 мкг	1%	1.4%	10112 г
альфа Каротин	1.724 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	2.9%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	223.621 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	4%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.5%	9000 г
Витамин В4, холин	4.99 мг	500 мг	1%	1.4%	10020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	4%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	7.129 мкг	400 мкг	1.8%	2.5%	5611 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	2.4%	5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.007 мг	15 мг			214286 г
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.6335 мг	20 мг	3.2%	4.4%	3157 г
Макроэлементы
Калий, K	63.31 мг	2500 мг	2.5%	3.5%	3949 г
Кальций, Ca	5.22 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	19157 г
Магний, Mg	17.79 мг	400 мг	4.4%	6.1%	2248 г
Натрий, Na	10.92 мг	1300 мг	0.8%	1.1%	11905 г
Сера, S	16.15 мг	1000 мг	1.6%	2.2%	6192 г
Фосфор, P	35.5 мг	800 мг	4.4%	6.1%	2254 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.365 мг	18 мг	2%	2.8%	4932 г
Марганец, Mn	0.318 мг	2 мг	15.9%	22%	629 г
Медь, Cu	42.46 мкг	1000 мкг	4.2%	5.8%	2355 г
Селен, Se	0.382 мкг	55 мкг	0.7%	1%	14398 г
Цинк, Zn	0.2537 мг	12 мг	2.1%	2.9%	4730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.359 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.429 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.061 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	1.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.028 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.061 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Булгур с овощамм составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	43.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С ОВОЩАММ

Булгур с овощамм богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,9 %

Чем полезен Булгур с овощамм

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булгур с овощамм, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с овощамм, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-07

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 86%

Катерина

2025-05-05

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами

Каша из овсяной крупы с бананом

Теплый салат из печеной тыквы, свеклы и сыра с голубой плесенью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе