Рецепт Торт на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на сковороде

Яйцо куриное 170 г
Творог 6% жирности, зерненый со сливками 200 г
Эритрит 133 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 225 г
Кукурузный крахмал 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 650 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Шоколад горький 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.3% 1101 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.1% 948 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.3% 4330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1461 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 963 г
Витамин В4, холин 56.59 мг 500 мг 11.3% 6.6% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.903 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 9.1% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 5.713 мкг 50 мкг 11.4% 6.6% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4603 мг 20 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.62 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1885 г
Кальций, Ca 96.28 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1039 г
Кремний, Si 0.687 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4367 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.3% 2517 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2624 г
Сера, S 69.27 мг 1000 мг 6.9% 4% 1444 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 8.9% 655 г
Хлор, Cl 90.85 мг 2300 мг 4% 2.3% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.46 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1726 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 13.3% 440 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2305 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1064 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Селен, Se 10.122 мкг 55 мкг 18.4% 10.7% 543 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15516 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.944 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт на сковороде составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Торт на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Торт на сковороде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на сковороде, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги