Рецепт Паста из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из морепродуктов

Морской коктейль 400 г
PASTERONI Спагетти номер114, группа А 368 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Греческий йогурт 2% 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.9% 974 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.7% 1288 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10142 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 12.2% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5269 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0403 мг 20 мг 10.2% 8.8% 980 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.73 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 4% 2155 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3156 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 4% 2181 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9.3% 930 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6186 г
Йод, I 73.84 мкг 150 мкг 49.2% 42.3% 203 г
Кобальт, Co 22.805 мкг 10 мкг 228.1% 196.3% 44 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4728 г
Медь, Cu 359.61 мкг 1000 мкг 36% 31% 278 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 8.3% 1044 г
Никель, Ni 2.61 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 10.925 мкг 55 мкг 19.9% 17.1% 503 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11239 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.186 г от 0.9 до 3.7 г 20.7% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.128 г ~

Энергетическая ценность Паста из морепродуктов составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Паста из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, йодом - 49,2 %, кобальтом - 228,1 %, медью - 36 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Паста из морепродуктов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из морепродуктов, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги