Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог Любимый город,5%,180г. 360 г
Мука Макфа 36 г
Сметана 20% Простоквашино 180гр 20 г
яйцо 120 г
Смородина 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.3% 685 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.7% 889 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 13.3% 580 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7% 1104 г
Витамин В4, холин 82.9 мг 500 мг 16.6% 12.8% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.493 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6160 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 12% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3538 г
Витамин Н, биотин 6.875 мкг 50 мкг 13.8% 10.6% 727 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4028 мг 20 мг 2% 1.5% 4965 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.6 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2056 г
Кальций, Ca 67.71 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1477 г
Кремний, Si 4.229 мг 30 мг 14.1% 10.9% 709 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4145 г
Натрий, Na 52.01 мг 1300 мг 4% 3.1% 2500 г
Сера, S 52.43 мг 1000 мг 5.2% 4% 1907 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 7.7% 1003 г
Хлор, Cl 45.97 мг 2300 мг 2% 1.5% 5003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 5.1% 1521 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2151 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.8% 9709 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2535 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 5.2% 1461 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 8.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.931 мкг 55 мкг 12.6% 9.7% 794 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17197 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 2.5% 2995 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 164.583 г ~
Валин 160.417 г ~
Гистидин* 70.833 г ~
Изолейцин 125 г ~
Лейцин 225 г ~
Лизин 187.5 г ~
Метионин 87.5 г ~
Треонин 127.083 г ~
Триптофан 41.667 г ~
Фенилаланин 135.417 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.444 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 17.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, холином - 16,6 %, витамином C - 15,6 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 14,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы