Рецепт Печенье для чизкейка шоколадное (крошка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье для чизкейка шоколадное (крошка)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 105 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Какао-порошок 25 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье для чизкейка шоколадное (крошка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 519.1 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 324 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.1% 905 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 9.7% 198 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 5% 382 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.9% 488 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236 мкг 900 мкг 26.2% 5% 381 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.3% 1429 г
Витамин В4, холин 64.52 мг 500 мг 12.9% 2.5% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 1.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.012 мкг 400 мкг 4% 0.8% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 1.5% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 1.4% 1412 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 1.5% 1321 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3728 мг 20 мг 11.9% 2.3% 843 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.51 мг 2500 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 0.6% 3280 г
Кремний, Si 1.734 мг 30 мг 5.8% 1.1% 1730 г
Магний, Mg 39.44 мг 400 мг 9.9% 1.9% 1014 г
Натрий, Na 135.87 мг 1300 мг 10.5% 2% 957 г
Сера, S 63.6 мг 1000 мг 6.4% 1.2% 1572 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 2.9% 676 г
Хлор, Cl 205.75 мг 2300 мг 8.9% 1.7% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.2 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 39.02 мкг ~
Железо, Fe 2.618 мг 18 мг 14.5% 2.8% 688 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4237 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 4.2% 458 г
Марганец, Mn 0.5874 мг 2 мг 29.4% 5.7% 340 г
Медь, Cu 386.71 мкг 1000 мкг 38.7% 7.5% 259 г
Молибден, Mo 10.65 мкг 70 мкг 15.2% 2.9% 657 г
Никель, Ni 0.954 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 7.341 мкг 55 мкг 13.3% 2.6% 749 г
Титан, Ti 4.77 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11099 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.6% 3268 г
Цинк, Zn 1.0241 мг 12 мг 8.5% 1.6% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.436 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.135 г ~
6:0 Капроновая 0.252 г ~
8:0 Каприловая 0.218 г ~
10:0 Каприновая 0.574 г ~
12:0 Лауриновая 0.734 г ~
14:0 Миристиновая 2.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.848 г min 16.8 г 52.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.255 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.924 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье для чизкейка шоколадное (крошка) составляет 519,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 519.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 57.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА ШОКОЛАДНОЕ (КРОШКА)

Печенье для чизкейка шоколадное (крошка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,8 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 29,4 %, медью - 38,7 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Печенье для чизкейка шоколадное (крошка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье для чизкейка шоколадное (крошка), калорийность 519,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье для чизкейка шоколадное (крошка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги