Рецепт Смузи-боул «Мятная клюква». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи-боул «Мятная клюква»

Кешью 60 г
Клюква 130 г
Кунжут, сушеный 20 г
Семена льна 20 г
Паста из кешью, без соли 20 г
Миндальное молоко, неподслащенное 245 г
Мята перечная, свежая 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Пыльца Цветочная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-боул «Мятная клюква»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.4% 421 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.1% 667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.133 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.631 мг 15 мг 17.5% 10.6% 570 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.478 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин E, добавленный 3.029 мг ~
Витамин Н, биотин 2.113 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2366 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.9% 2105 г
Дигидрофиллохинон 0.048 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4436 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.65 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1258 г
Кальций, Ca 109.1 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 917 г
Кремний, Si 7.9 мг 30 мг 26.3% 15.9% 380 г
Магний, Mg 89.9 мг 400 мг 22.5% 13.6% 445 г
Натрий, Na 34.68 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3749 г
Сера, S 46.06 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2171 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 10.2% 593 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 5.4% 1106 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 8.3% 723 г
Литий, Li 1.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 15% 404 г
Медь, Cu 503.03 мкг 1000 мкг 50.3% 30.4% 199 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1416 г
Никель, Ni 5.086 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 4.365 мкг 55 мкг 7.9% 4.8% 1260 г
Стронций, Sr 33.14 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Цинк, Zn 1.5613 мг 12 мг 13% 7.8% 769 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.94 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.98 г от 4.7 до 16.8 г 63.4% 38.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
Кампестерол 3.828 мг ~
Стигмастерол 1.289 мг ~
бета Ситостерол 12.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.098 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.991 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.94 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.915 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи-боул «Мятная клюква» составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 256 гр (424.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ-БОУЛ «МЯТНАЯ КЛЮКВА»

Смузи-боул «Мятная клюква» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином E - 17,5 %, кремнием - 26,3 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 24,8 %, медью - 50,3 %, цинком - 13 %

Чем полезен Смузи-боул «Мятная клюква»

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи-боул «Мятная клюква», калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи-боул «Мятная клюква», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги