Рецепт Ширатаки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ширатаки с овощами
| Цветная капуста | 208 г |
| Огурец грунтовый | 97 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Ширатаки | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.6% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.4% | 769 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.3% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 10% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 5.1% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 10.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.709 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.1% | 2918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.03 мг | 90 мг | 37.8% | 56.4% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.52 мг | 15 мг | 16.8% | 25.1% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.5 мкг | 120 мкг | 73.8% | 110.1% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5018 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 3986 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.31 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.1% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4016 г |
| Кремний, Si | 16.937 мг | 30 мг | 56.5% | 84.3% | 177 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 4.5% | 3320 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17356 г |
| Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10111 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5.8% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 16.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 5.8% | 2579 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 12.5% | 1189 г |
| Литий, Li | 3.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 7.5% | 2002 г |
| Медь, Cu | 45.96 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.9% | 2176 г |
| Молибден, Mo | 3.688 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.9% | 1898 г |
| Никель, Ni | 4.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25332 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6119 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.3% | 101.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.65 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 46.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Ширатаки с овощами составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШИРАТАКИ С ОВОЩАМИ
Ширатаки с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,8 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 73,8 %, кремнием - 56,5 %
Чем полезен Ширатаки с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Super Omega 3
- Макароны по-флотски
- Треска с овощами
- Пирог с яйцом и тунцом
- Щи зеленые
- Каша дружба (льняная+овсяная)
- Сырники
- эноки
- Сардельки с телятиной Брест
- Салат с морковью по корейски и броколли
- Томаты резаные
- Эноки жареные
- Кето Бородинский с барбарисом
- Салат с курицей, яйцом и свежими овощами
- Брауни с заварным кремом
- Торт блинный шоколадный Вкусвилл
- Chicken Cafreal
- Бананы
- Паста с курицей и креветками
- Смузи цитрусовый микс перек
- Говядина в соусе
- Блинчики Кацо
- Чипсы куриные со вкусом «Утка по-пекински»
- Борьщ
- Хлебец карамельный
- Грудка в духовке с паприкой
- Пряники Наталья
- Кофе
- Чипсы с крабом
- Zwieback / Цвибак
- Гречка с мексиканской смесью
- Творог 5% «Рассыпчатый» , «Савушкин», 700 г.
- Красный бархат
- Вареная грудка со стручковой фасолью
- Морс из смородины и брусники
- Сыр «Сметанковый» Карламанский
- Щи с курицей домашние
- Паста для бутербродов снежный краб
- Вафля с соленой карамелью и ванильным мороженым
- Колбаса Миланская экстра, Галерея вкуса
- Минтай в кляре
- Суп от Марата
- Курица с овощами
- Ламинария
- Изюм
- Оладьи из цветной капусты
- Яйцо в смятку
- Смузи из манго и маракуйи
- Шампиньоны в кисло сладком соусе
- Датский завтрак
- Салат овощной с киноа
- Рёбра говяжьи
- Ленивая овсянка
- Гречка самосчет
- Желе апельсин-яблоко
- Каша кукуруза
- Гречка с шампиньонами
- Минтай на луковой подушке с терияки
- Овощи гриль Викины
- Фрикасе с курицей и грибами
- Цезарь зацепи
- Каша тыква кукуруза
- Креветки с овощами в соусе том-ям
- Бургер Пьяная Бабушка
- Гуляш с гречкой
- Шаурма с рваной говядиной и горчичным соусом
- Салат с тунцом и фасолью
- Хлебцы "Ростовские" пшено гречнивые
- Свёкла с чесноком
- ПП хачапури
- Творог мягкий 5%
- Смузи из киви и ананаса
- Свинина, вырезка, Образцово *
- Финская уха
- Компот с черешни красной
- Ризотто
- Маффин с яблоком
- Суп 27.04.25
- Голубцы ленивые
- Миндальное молоко
- Кальцемин
- Кускус
- Камамбер
- Геркулес монастырский запаренный
- Рис карри
- Салат из капусты помидоров огурцов со сметаной 10%
- Сухарики мини 365
- Тушенка говядина (лопатка)
- Запеканка из кабачков
- Нагетцы в духовке
- Говядина тушеная в сметанном соусе
- Смузи из груши и шпината
- Сырники 27.04
- Витамин Д
- Соус карбонара
- Рассольник
- Wellnes печенье с овсяными отрубями
- Паста
- Запеканка вишня
- Суп гороховый с говядиной
Метки: Как приготовить Ширатаки с овощами, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
