Рецепт Винигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винигрет
| Фасоль красная в с/с Bonduelle | 215 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 108 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 260 г |
| Свекла, вареная | 236 г |
| Огурцы квашенные | 193 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винигрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.3% | 3455 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.4% | 2800 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.1% | 870 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2732 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 35.3% | 422 г |
| альфа Каротин | 3.751 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 38.2% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 8.815 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 3% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.824 мкг | 400 мкг | 6.5% | 9.7% | 1549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 8.6% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 9.2% | 1604 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 12.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6054 мг | 20 мг | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.18 мг | 2500 мг | 11% | 16.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5165 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 8.2% | 1814 г |
| Натрий, Na | 326.02 мг | 1300 мг | 25.1% | 37.4% | 399 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 9.2% | 1613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 13.2% | 1120 г |
| Медь, Cu | 108.96 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 16.2% | 918 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23305 г |
| Цинк, Zn | 0.2693 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.626 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.254 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНИГРЕТ
Винигрет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,7 %, калием - 11 %
Чем полезен Винигрет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Истоки Чистоты Вечер
- Котлеты из курицы и горядины
- Крылья готовые
- Фри
- Биотин
- Салат с курой
- Сок гранатовый
- Салат греческий
- Макароны
- Мусс творожный с бананом.
- Салат с осьминогом
- Рыба в духовке с томатами и базиликом
- Индейка 27 апреля
- Кабачковые спагетти
- 27.04.2025. фрикадельковый
- Паста и страчателла
- Печенька протеиновая дубайская
- Салат Хани Чикен
- Салат с тунцом и овощами
- Profeel.proteiinipuding
- Салат из капусты
- Паста с говядиной и грибами
- Суп из суповой смеси с чечевицей
- Рыба с картошкой
- Торт птичка Амели
- Филе куриное с луком
- Чипсы пшеничные "5G" со вкусом "Пицца"
- Классическая суповая смесь
- Соус томатный с мятой и чили
- Молоко кокосовое planto
- Кексики с изюмом
- МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ | Марина
- бургер «Бургер кинг Ангус пармеджано»
- Маргарин
- Бычки в томате "Соцпуть"
- Борщ щавелевый
- Фасоль с говядиной
- Картошка с бедром куриным заречная в духовке с луком под сыром
- Салат Огурец картошка колбаса яйцо
- Зеленый борщ
- Салат огурец, помидор, сельдерей
- Crispy Seaweed
- Фаршированный баклажан
- Заварной линия на простокваше
- Фарш классический
- Рататуй
- Сырный суп
- Сыр колбасный
- Финик
- Печень куриная тушёная с луком и морковкой 27.04.25
- Соус томатный «Для макарон с базиликом»
- Макароны паставера
- Овсяноблин
- Сочень творожный
- Макароны заветки
- Ширатаки с овощами
- Super Omega 3
- Макароны по-флотски
- Треска с овощами
- Пирог с яйцом и тунцом
- Щи зеленые
- Каша дружба (льняная+овсяная)
- Сырники
- эноки
- Сардельки с телятиной Брест
- Салат с морковью по корейски и броколли
- Томаты резаные
- Эноки жареные
- Кето Бородинский с барбарисом
- Салат с курицей, яйцом и свежими овощами
- Брауни с заварным кремом
- Торт блинный шоколадный Вкусвилл
- Chicken Cafreal
- Бананы
- Паста с курицей и креветками
- Смузи цитрусовый микс перек
- Говядина в соусе
- Блинчики Кацо
- Чипсы куриные со вкусом «Утка по-пекински»
- Борьщ
- Хлебец карамельный
- Грудка в духовке с паприкой
- Пряники Наталья
- Кофе
- Чипсы с крабом
- Zwieback / Цвибак
- Гречка с мексиканской смесью
- Творог 5% «Рассыпчатый» , «Савушкин», 700 г.
- Красный бархат
- Вареная грудка со стручковой фасолью
- Морс из смородины и брусники
- Сыр «Сметанковый» Карламанский
- Щи с курицей домашние
- Паста для бутербродов снежный краб
- Вафля с соленой карамелью и ванильным мороженым
- Колбаса Миланская экстра, Галерея вкуса
- Минтай в кляре
- Суп от Марата
- Курица с овощами
- Ламинария
Метки: Как приготовить Винигрет, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
