Рецепт Плов из кур филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из кур филе

Куриное Филе без Кожи 600 г
Лук репчатый 213 г
Морковь 312 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 500 г
Чеснок 9 г
Рис для Плова по-Узбекски 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из кур филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.8% 864 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.8% 1460 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.7 мкг 900 мкг 39.4% 33.4% 254 г
бета Каротин 2.129 мг 5 мг 42.6% 36.2% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.702 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.27 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58 мг 2500 мг 2.3% 2% 4310 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9311 г
Кремний, Si 5.053 мг 30 мг 16.8% 14.3% 594 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4510 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 0.8% 10482 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1.9% 4624 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7860 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 8.6% 994 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2946 г
Медь, Cu 25.32 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 3949 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1694 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9528 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.121 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~

Энергетическая ценность Плов из кур филе составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 293 гр (345.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУР ФИЛЕ

Плов из кур филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,6 %, кремнием - 16,8 %

Чем полезен Плов из кур филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из кур филе, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из кур филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги