Рецепт Салат из огурца и сметанв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и сметанв

Огурец парниковый 147 г
Сметана 10% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и сметанв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.8% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.2% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 4.7% 5960 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3830 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 6.9% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 24.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 5.5% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 34% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.947 мкг 50 мкг 3.9% 10.8% 2568 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 59.1% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.5968 мг 20 мг 3% 8.3% 3351 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.3 мг 2500 мг 13.1% 36.2% 766 г
Кальций, Ca 40.95 мг 1000 мг 4.1% 11.3% 2442 г
Кремний, Si 82.883 мг 30 мг 276.3% 763.3% 36 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 16.3% 1703 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 4.1% 6867 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6911 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 19.6% 1408 г
Хлор, Cl 51.22 мг 2300 мг 2.2% 6.1% 4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 12.2% 2256 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9434 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 44.5% 620 г
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 17.1% 1613 г
Медь, Cu 67.63 мкг 1000 мкг 6.8% 18.8% 1479 г
Молибден, Mo 2.362 мкг 70 мкг 3.4% 9.4% 2964 г
Никель, Ni 0.016 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 2.8% 10319 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 84211 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 16.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 8.3% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%

Энергетическая ценность Салат из огурца и сметанв составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И СМЕТАНВ

Салат из огурца и сметанв богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 21,4 %, калием - 13,1 %, кремнием - 276,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Салат из огурца и сметанв

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и сметанв, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и сметанв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги