Рецепт Лепёшка с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка с пармезаном

Тесто для лепёшек 58 г
Сыр Пармезан Премиум" 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.1% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.3% 1000 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7% 622 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 11.3% 385 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.831 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0322 мг 20 мг 0.2% 0.1% 62112 г
Макроэлементы
Калий, K 10.98 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 22769 г
Кальций, Ca 145.23 мг 1000 мг 14.5% 6.3% 689 г
Магний, Mg 58.6 мг 400 мг 14.7% 6.4% 683 г
Натрий, Na 450.41 мг 1300 мг 34.6% 15% 289 г
Сера, S 44.26 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2259 г
Фосфор, P 271.7 мг 800 мг 34% 14.8% 294 г
Хлор, Cl 479.57 мг 2300 мг 20.9% 9.1% 480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.761 мг 18 мг 15.3% 6.6% 652 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 6.21 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16103 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4590 г
Селен, Se 2.67 мкг 55 мкг 4.9% 2.1% 2060 г
Фтор, F 40.14 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9965 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.752 г от 4.7 до 16.8 г 16% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.898 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка с пармезаном составляет 230,1 кКал.

  • Порция = 59 гр (135.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА С ПАРМЕЗАНОМ

Лепёшка с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,5 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 34 %, хлором - 20,9 %, железом - 15,3 %

Чем полезен Лепёшка с пармезаном

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка с пармезаном, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги