Рецепт Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2

Куриная грудка (филе) 310 г
Морковь, вареная, с солью 93 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 160 г
Фасоль стручковая 130 г
Кетчуп Паприка и Пряности 30 г
Яйца Куриные С0 113 г
Масло Подсолнечное 3 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.9% 724 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 17.3% 754 г
альфа Каротин 381.279 мкг ~
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 27.8% 467 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Витамин В4, холин 33.86 мг 500 мг 6.8% 8.8% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 16.1% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 22% 588 г
Витамин В9, фолаты 14.474 мкг 400 мкг 3.6% 4.7% 2764 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 18% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2392 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 20.9% 622 г
Витамин РР, НЭ 2.9033 мг 20 мг 14.5% 18.8% 689 г
Ниацин 3.756 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.44 мг 2500 мг 8.7% 11.3% 1155 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4014 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 2.5% 5164 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 12.6% 1033 г
Натрий, Na 54.96 мг 1300 мг 4.2% 5.4% 2365 г
Сера, S 84.9 мг 1000 мг 8.5% 11% 1178 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 12.7% 1023 г
Хлор, Cl 31.22 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2125 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 46.4% 279 г
Литий, Li 2.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1782 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 8% 1610 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 19.2% 677 г
Фтор, F 52.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7586 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 23% 566 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 6.1% 2149 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2 составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 116 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И ФАСОЛЬЮ 2

Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 16,1 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 14,8 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка с брокколи и фасолью 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы