Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Молоко 2,5% 150 г
Куриная грудка (филе) 225 г
Легкий сыр 60 г
Яйцо куриное 100 г
Мука 80 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.4% 650 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.3% 1642 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 53.46 мг 500 мг 10.7% 9.3% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 9.9% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 10.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 3.344 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11962 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.8% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 2.479 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2017 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6874 мг 20 мг 13.4% 11.6% 744 г
Ниацин 3.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.29 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1357 г
Кальций, Ca 115.59 мг 1000 мг 11.6% 10.1% 865 г
Кремний, Si 1.472 мг 30 мг 4.9% 4.3% 2038 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 5.9% 1463 г
Натрий, Na 36.69 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Сера, S 86.66 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1008 г
Хлор, Cl 54.39 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
Кобальт, Co 5.184 мкг 10 мкг 51.8% 45% 193 г
Литий, Li 7.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4608 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1687 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 6.8% 1275 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 10.16 мкг 55 мкг 18.5% 16.1% 541 г
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8412 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 14.9% 580 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2205 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 11,6 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 18,5 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты