Рецепт Булочки с творогом (10шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с творогом (10шт)

Способ приготовления

Булочки с творогом (10шт) https://cloud.mail.ru/public/tB7N/fVasNtCkg Тесто: Молоко 200гр Яйца 1(С1) Сливочное масло 40гр Сахар 20гр Дрожжи сухие 4гр Соль 0,5ч.л. Мука 400гр 1. В тёплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. 2. Добавить яйцо, мягкое сливочное масло. Перемешать. 3. Порционно ввести муку и замесить тесто (насадка крюк) 5-7 минут. 4. Готовое тесто выложить в промасленную миску, накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 40-60 минут. 5. Затем обмять и разделить на 10 порционных кусочков примерно по 70гр. 6. Каждый кусочек округлить, затем раскатать в лепёшку. Ножом для пиццы сделать надрезы по окружности лепешки с двух сторон, не дорезая до конца. Перекрестить полоски теста. Выложить заготовки на простеленный пергаментом противень, оставляя расстояние между ними. 7. В центр каждой булочки выложить творожную начинку. Края смазать желтком с молоком, посыпать штрейзельной крошкой. 8. Накрыть полотенцем и оставить «подходить» на 15 минут. 9. Затем выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут. Творожная начинка: Творог 5-9% 300гр Сметана 15-20% 20гр Сахар 65гр Яичный белок 1(С1) 1. Все ингредиенты объединить в глубокой чаше, перетереть вилкой. Штрейзельная крошка: Сливочное масло 20гр Сахар 10гр Мука 50-60гр 1. Все ингредиенты объединить в чаше и перетереть руками до «состояния крошки» !!!Для смазывания понадобится 1 желток(остается от творожной начинки)+20гр молока.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с творогом (10шт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент

Количество

Норма**

% от нормы в 100 г

% от нормы в 100 ккал

100% нормы

Энергетическая ценность Булочки с творогом (10шт) составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	-%
	Белки	0 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки с творогом (10шт), калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с творогом (10шт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе