Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, розовая 100 г
Бульон рыбный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Тушение) 137 г
Морковь (Тушение) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 27 г
Подсолнечное масло 12 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.7% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 18.1% 916 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 17.6% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.3% 2250 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 11% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.987 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 31.9% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 5.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2654 мг 20 мг 6.3% 10.5% 1581 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 14.6% 1137 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 2% 8606 г
Кремний, Si 3.514 мг 30 мг 11.7% 19.5% 854 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Натрий, Na 239.78 мг 1300 мг 18.4% 30.6% 542 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 6.7% 2494 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 15.5% 1080 г
Хлор, Cl 174.65 мг 2300 мг 7.6% 12.6% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3087 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 13.6% 1215 г
Литий, Li 3.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 14.5% 1144 г
Медь, Cu 141.44 мкг 1000 мкг 14.1% 23.5% 707 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 3.5% 4801 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 6031 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69808 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 5% 3334 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.167 мг ~
Кампестерол 0.333 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 3.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.081 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, кремнием - 11,7 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты